薪资:
¥4500-6000元/月
要求:
学历不限 | 3年 | 语言不限 | 年龄不限
地址:
合肥市(安徽省合肥市肥东县撮镇唐安路与大众路交口宽广产业园2号楼四楼)导航
人数:
招聘0人
公司简介
安徽汉凌餐饮管理有限公司成立于2014年,注册资本2000万。是一家集餐饮管理,餐饮承包,餐饮托管、食品原材料配送等为一体的专业餐饮企业。旗下品牌:珊瑚码头纸包鱼、嗨吃小岛海鲜自助餐厅、皖小主、徽东家、曲礼、串串大冒险等。公司总部设立:安徽合肥、经过长期的实践发展,建立合理,稳定的团队结构。深知民以食为天,一个企业膳食品质,则直接影响到员工工作的积极性和归属感及企业的效益,本着“安全、健康、专业、共赢”的经济理念,汉凌鹰得了众多合作单位的信赖和认可。
1.负责每天厨房生产量预测以及工作班次安排2.组织保持高效率的厨房生产班子,参与制定厨房职工招聘计划3.制定和实施控制措施,使食品质量、分量保持一致,负责每天厨房业务检查和监督,合理使用人力和分派任务4.不断提高食品,改进菜肴外观,培养员工钻研学习厨艺的兴趣5.负责控制食品成本,正确预测生产量和领料量。6.负责训练并保持精良的厨师队伍及时提拨有才能的职工。
7.协助行政总厨设计,改进菜单,使之更有吸引力,以助推销。
8.不断提出改进食品采购方法的建议,负责收集、修改、创新各种菜谱。
公司地图
安徽省合肥市肥东县撮镇唐安路与大众路交口宽广产业园2号楼四楼
更新于:2020-04-01
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行业餐饮
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性质中外合资(合营、合作)
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规模200~500人
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网址
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